Présentation

Présentation
J'ai eu l'ide de faire un nouveau blog pour partager avec vous les mamans nos recettes pour preparer de bons petits plats maison a nos anges (je le fait aussi parce que ma fille va commencer la diversification et que j'aimerai des recettes simples a lui préparer)

donc bonne visite et surtout n'hesitez pas a me laisser vos recettes en precisant ceci:

*L' ètape
1 --> de 4 à 6 mois
2 --> de 6 a 8 mois
3 --> de 8 mois a 1 an


*temps de preparation

*temps de cuisson

*les ingredients

*la recette


les recettes sont a deposer EXCLUSIVEMENT sur cette article!!

merci de votre participation
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# Posté le mardi 02 juin 2009 13:24

Modifié le mercredi 03 juin 2009 04:13

idée type pour l'ètape 1

idée type pour l'ètape 1
voici pour commencer la liste des aliments par lesquels vous allez pouvoir commencer:

Produits laitiers:
- lait infantile 1er age
- lait maternel
- laitages infantiles


Céréales et feculents: [SANS GLUTEN]
* pomme de terre en purée
* riz mixé
* maïs mixé


Legumes cuits:
> potiron
> courgette
> artichaut
> carotte
> haricot vert
> èpinard
> petit pois


Fruits cuits:
~ pomme
~ banane
~ abricot
~ peche
~ poire
~ coing
~ pruneau


Divers:
* vanille
* caramel



exemple de menu pour bébé:

petit dejeuner:
1 biberon de 210 ml de lait 1er age (jusqu'a 6 mois) + eventuellement 1 cuillere a soupe* de cereales sans gluten type bledine

dejeuner:
1 biberon de 210 ml de lait 1er age + eventuellement 30g de legumes cuits

gouter:
1 biberon de 210 ml de lair 1er age + eventuellement 20g de purée de fruits cuits

diner:
1 biberon de 210 ml de lait 1er age + eventuellement 1 cuillere a soupe* de cereales sans gluten type bledine

*1 cuillere a soupe de cereale arasée = 5g


evidement ceci est un exemple donc demander toujours conseiller a votre medecin traitant ou pediatre


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# Posté le mardi 02 juin 2009 13:30

Modifié le mardi 02 juin 2009 16:17

idée type pour l'etape 2

idée type pour l'etape 2
voici pour commencer la liste des nouveaux aliments que vous allez pouvoir introduire:

Produits laitiers:
- lait maternel
- lait infantile
- laitage infantile

Cereales et feculents:
* blé (farine)
* seigle (farine)
* orge (farine)
* semoule (fine bien cuite)
* pates mixées


Legumes cuits:
> poireau
> oignon
> brocoli
> chou-fleur
> tomate (pelée et epepinée)
> fenouil

Fruits cuits:
~ frise
~ framboise
~ cassis
~ orange
~ clémentine

Poissons:
* cabillaud
* saumon
* lotte
* colin

Viandes:
- agneau
- boeuf
- veau
- poulet
- dinde
- porc

Divers:
> huile vegetale (colza; tournesol....)
> miel



exemple de menu;

petit dejeuner:
1 biberon de 210 ml de lait 2eme age + eventuellement 2 a 3 cuilleres a soupes* de cereales infantiles type bledine


dejeuner:
130 a 150g de legumes et/ou feculents + 2 à 3 cuilleres a café** de viandes ou de poissons mixés + 130g de purée de fruits cuits


gouter:
1 biberon de 240 ml de lait 2 eme age + eventuellement 3 cuilleres a soupe* de cereales infantiles type bledine


diner:
130g de legumes (potages; purées ....) + 150 ml de lait 2eme age + eventuellement 130 g de purée de fruits cuits




* 1 cuillere a soupe de cereales arasée = 5g environ

** 1 cuillere a café de viande ou de poisson mixé = 5g environ



ceci est un exmeple demander toujours conseiller a votre medecin traitant ou pediatre
les quantités données sont theoriques donc a adapter selon l appetit de l'enfant

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# Posté le mardi 02 juin 2009 16:18

Modifié le mercredi 03 juin 2009 03:43

idée type pour létape 3

idée type pour létape 3
voici les nouveaux ingredients que vous allez pouvoir introduire:


Produits laitiers:
- lait maternel
- lait infantile 2eme age
- laitages infantiles


Cereales et feculents:
* pomme de terre (mroceaux fondant)
* petites pates (bien cuite)
* riz (bien cuit)
* blé (bien cuit)
* semoule moyenne (cuite)


Legumes cuits:
> poivron
> asperge
> aubergine


Fruits cuits:
~ ananas
~ mangue
~ noix de coco
~ rhubarbe


Oeufs:
- jaune d oeuf
>>>>> 1/2 MAXIMUM 2 FOIS/ SEMAINE <<<<<


Divers:
* chocolat
* cacao
* biscuits specifiques
* ciboulette
* persil
* basilic
* thym
* cerfeuil





exemple de menu:

petit dejeuner:
1 biberon de 240 ml de lait 2eme age + 3 à 4 cuilleres a soupe* de cereales infantiles


dejeuner:
200g de legumes ou de melange legumes/feculents + 3 à 4 cuilleres a café** de viandes ou de poissons mixés + 130g de purée de fruits cuits


gouter:
1 biberon de 240 ml de lait 2eme age + 3 cuilleres a soupe* de cereales infantiles ou 2 biscuits infantiles


diner:
200 a 250 g de elgumes et/ou feculents + un laitage bébé ou 150 ml de lait 2eme age + une compote de fruit



* 1 cuillere a soupe de cereale arasée = 5g environ
**1 cuilleres a café de viande ou de poisson mixé = 5g environ



ceci es un exemple toujours demander conseiller a votre medecin traitant ou pediatre
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# Posté le mercredi 03 juin 2009 04:11